Sellerieschnitzel - Rezepte Actifry Genius | Tefal
Rezept von UL

Sellerieschnitzel

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  • Gesamtzeit 28 Min.
  • Zubereitung
    9 Min.
  • Backen
    19 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 1 Sellerie ( kleine Knolle)

  • 100 g Semmelbrösel (Paniermehl)

  • 80 g Mehl

  • 2 Eier

  • Kräutersalz

  • Öl zum Befetten

Zubereitung

Schritte 1 /7

Geschälten Sellerie in 1 cm Scheiben schneiden, ev. noch kleiner schneiden

  • 1 Sellerie ( kleine Knolle)

Schritte 2 /7

In gesalzenem Wasser bissfest kochen und abtrocknen

Schritte 3 /7

Mit Kräutersalz würzen.

  • Kräutersalz

Schritte 4 /7

Eier versprudeln. Die Selleriestücke zuerst in Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Bröseln wenden.

  • 100g Semmelbrösel (Paniermehl)
  • 80g Mehl
  • 2 Eier

Schritte 5 /7

Die Actify-Pfanne (ohne Rührarm) mit Öl einfetten, die panierten Selleriestücke einlegen und mit Öl bepinseln.

  • Öl zum Befetten

Schritte 6 /7

Wie vom Programm angegeben garen.

Schritte 7 /7

Servieren und mit Dipsauce genießen