Makkaroni und Käse
- Gesamtzeit 50 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 30 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (24)
Zutaten
4 Personen
240 g Makkaroni
220 g geriebener Cheddarkäse
50 g geriebener Parmesankäse
750 ml Milch
45 g (6 EL) Mehl
45 g (3 EL) Butter
1 Prise Paprikagewürz
1 Prise gemahlene Muskatnuss (optional)
Salz und Pfeffer
20 g (3 EL) geriebener Cheddar zum Überbacken der Käsemakkaroni
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /7
Die Makkaroni nach Anleitung kochen. Abgießen.
Schritte 2 /7
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Das Mehl unterrühren, um eine Mehlschwitze herzustellen.
Schritte 3 /7
Die Pfanne von der Kochstelle nehmen. Langsam und allmählich Milch in die Mehlschwitze geben. Zum Kochen bringen und dabei ununterbrochen umrühren.
Schritte 4 /7
Die Käsesorten einrühren und bei schwacher Hitze kochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und die geriebene Muskatnuss dazugeben.
Schritte 5 /7
Die Makkaroni in das Snacking & Baking Zubehör füllen und die Sauce über die Makkaroni verteilen.
Schritte 6 /7
Gut umrühren. Den Nudelauflauf oben mit etwas geriebenem Cheddarkäse bestreuen.
Schritte 7 /7
Vor dem Einschalten das Zubehör mit der Zubereitung in Ihren OptiGrill geben. Wenn Ihr OptiGrill nicht verbunden ist: - Schalten Sie den Grill ein. - Wählen Sie das entsprechende Programm auf Ihrem Grill aus und drücken Sie OK. Wenn Ihr OptiGrill verbunden ist: - Passen Sie Ihre Kochpräferenzen an, indem Sie in diesem Schritt unten auf den Link drücken und auf Ihrem OptiGrill OK drücken. Dann fahren Sie mit dem Rezept fort: Etwa 30 Minuten lang garen oder so lange, bis das Gargut sehr heiß ist.
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