Makkaroni und Käse
- Gesamtzeit 50 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 30 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
240 g Makkaroni
220 g geriebener Cheddarkäse
50 g geriebener Parmesankäse
750 ml Milch
45 g (6 EL) Mehl
45 g (3 EL) Butter
1 Prise Paprikagewürz
1 Prise gemahlene Muskatnuss (optional)
Salz und Pfeffer
20 g (3 EL) geriebener Cheddar zum Überbacken der Käsemakkaroni
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /7
Die Makkaroni nach Anleitung kochen. Abgießen.
240g Makkaroni 220g geriebener Cheddarkäse 50g geriebener Parmesankäse 750ml Milch 45g (6 EL) Mehl 1Prise Paprikagewürz 1Prise gemahlene Muskatnuss (optional) Salz und Pfeffer 20g (3 EL) geriebener Cheddar zum Überbacken der Käsemakkaroni
Schritte 2 /7
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Das Mehl unterrühren, um eine Mehlschwitze herzustellen.
Snacking Baking Zubehör
Schritte 3 /7
Die Pfanne von der Kochstelle nehmen. Langsam und allmählich Milch in die Mehlschwitze geben. Zum Kochen bringen und dabei ununterbrochen umrühren.
Snacking Baking Zubehör
Schritte 4 /7
Die Käsesorten einrühren und bei schwacher Hitze kochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und die geriebene Muskatnuss dazugeben.
Schritte 5 /7
Die Makkaroni in das Snacking & Baking Zubehör füllen und die Sauce über die Makkaroni verteilen.
Schritte 6 /7
Gut umrühren. Den Nudelauflauf oben mit etwas geriebenem Cheddarkäse bestreuen.
Schritte 7 /7
Vor dem Einschalten das Zubehör mit der Zubereitung in Ihren OptiGrill geben. Wenn Ihr OptiGrill nicht verbunden ist: - Schalten Sie den Grill ein. - Wählen Sie das entsprechende Programm auf Ihrem Grill aus und drücken Sie OK. Wenn Ihr OptiGrill verbunden ist: - Passen Sie Ihre Kochpräferenzen an, indem Sie in diesem Schritt unten auf den Link drücken und auf Ihrem OptiGrill OK drücken. Dann fahren Sie mit dem Rezept fort: Etwa 30 Minuten lang garen oder so lange, bis das Gargut sehr heiß ist.