Rindfleischeintopf mit Bier - Rezepte Smartcook Fry | Tefal
 Rezept von Tefal

Rindfleischeintopf mit Bier

ratings.0

- /5 -

  • Gesamtzeit 1 Std. 50 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    1 Std. 35 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 2 EL Pflanzenöl

  • 600 g Rindfleisch zum Schmoren oder Kochen

  • 1 EL Mehl

  • 200 g Gehackte Zwiebeln

  • 300 g Karotten

  • 500 ml Rinderbrühe

  • 249 ml Irisches Dunkelbier

  • 2 Blatt Getrocknete Lorbeerblätter

  • 6 Zweig Frischer Thymian

  • 0.5 TL Streuzucker

Zubereitung

Schritte 1 /7

Bereiten Sie die Zutaten vor.

  • 2EL Pflanzenöl
  • 600g Rindfleisch zum Schmoren oder Kochen
  • 1EL Mehl
  • 200g Gehackte Zwiebeln
  • 300g Karotten
  • 500ml Rinderbrühe
  • 249ml Irisches Dunkelbier
  • 2Blatt Getrocknete Lorbeerblätter
  • 6Zweig Frischer Thymian
  • 0.5TL Streuzucker

Schritte 2 /7

Das Öl in die Schüssel geben.

  • 2EL Pflanzenöl

Schritte 3 /7

Das Fleisch und die Zwiebeln hinzufügen und für 5 Minuten anbraten. Mehl hinzufügen und gut mischen.

  • 600g Rindfleisch zum Schmoren oder Kochen
  • 1EL Mehl
  • 200g Gehackte Zwiebeln
  • Browning

Schritte 4 /7

Alle anderen Zutaten hinzufügen. Gut mischen.

  • 300g Karotten
  • 500ml Rinderbrühe
  • 249ml Irisches Dunkelbier
  • 2Blatt Getrocknete Lorbeerblätter
  • 6Zweig Frischer Thymian
  • 0.5TL Streuzucker

Schritte 5 /7

Den Deckel schließen und den Kochvorgang starten.

  • Medium stew

Schritte 6 /7

Den Deckel vorsichtig öffnen.

Schritte 7 /7

Lorbeerblatt und Thymian entfernen. Würzen und servieren!