Gesunder Kartoffelsalat - Rezepte Smartcook Infinity Autostir | Tefal
 Rezept von Tefal

Gesunder Kartoffelsalat

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  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 100 g Frischkäse

  • 100 g Leichte Mayonnaise

  • 1 TL Knoblauchpulver

  • 1 EL Gehackte Petersilie

  • 1 EL Gehackter Dill

  • 800 g Baby-Kartoffeln

  • Salz, Paprika

Zubereitung

Schritte 1 /7

Zutaten vorbereiten.

  • 100g Frischkäse
  • 100g Leichte Mayonnaise
  • 1TL Knoblauchpulver
  • 1EL Gehackte Petersilie
  • 1EL Gehackter Dill
  • 800g Baby-Kartoffeln
  • Salz, Paprika

Schritte 2 /7

Petersilie hacken.

  • 1EL Gehackte Petersilie

Schritte 3 /7

Die Soße vorbereiten: Frischkäse, Mayonnaise, Knoblauch und Kräuter mischen. Mit Salz und Paprika abschmecken. In den Kühlschrank stellen.

  • 100g Frischkäse
  • 100g Leichte Mayonnaise
  • 1TL Knoblauchpulver
  • 1EL Gehackte Petersilie
  • 1EL Gehackter Dill
  • Salz, Paprika

Schritte 4 /7

Die Kartoffeln in den Dampfkorb geben.

  • 800g Baby-Kartoffeln

Schritte 5 /7

250 ml Wasser in die Schüssel gießen. Den Korb einsetzen.

Schritte 6 /7

Auf Dampfstöße kochen.

  • Dampfstoß
  • 30 Min.

Schritte 7 /7

Abtropfen lassen. Die warmen Kartoffeln mit der Soße mischen und servieren.