Schnelles Grillbrot - Rezepte OptiGrill | Tefal
Rezept von Kochvm

Schnelles Grillbrot

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  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    20 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 500 g Dinkelmehl

  • 7 g Trockenhefe

  • 1 EL Zucker

  • 2 EL Öl

  • 1 TL Salz

  • 350 ml Warmes Wasser

Zubehör

  • Snacking Baking Zubehör
    Snacking Baking Zubehör

Zubereitung

Schritte 1 /7

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und per Hand kneten bis eine homogene Masse entsteht. 7g Trockenhefe = ein Päckchen

  • 500g Dinkelmehl
  • 7g Trockenhefe
  • 1EL Zucker
  • 2EL Öl
  • 1TL Salz
  • 350ml Warmes Wasser

Schritte 2 /7

Teig 20min „gehen lassen“. (Küchentuch über die Schüssel und an einen warmen Platz stellen)

Schritte 3 /7

Snacking Baking Zubehör in den Grill einsetzen und mit ein bisschen Öl bestreichen.

  • Snacking Baking Zubehör

Schritte 4 /7

Teig im Snacking Baking Zubehörteil gleichmäßig und über die ganze Fläche verteilen.

  • Snacking Baking Zubehör

Schritte 5 /7

Den OptiGrill manuell auf höchste Stufe stellen (Rot). Und den Teig 30 Minuten backen lassen.

  • Snacking Baking Zubehör

Schritte 6 /7

Nach 30 Minuten kann das Brot entnommen werden. Das Brot schmeckt warm und kalt, auch am nächsten Tag.

Schritte 7 /7

Bon Appetit!