Madeleines

Schritte 1 /8

Die Butter für die angegebene Zeit mit dem Programm schmelzen lassen. In den Kühlschrank stellen

• 210g Butter

Schritte 2 /8

Mit einem kleinen Schneebesen die Eier, den Zucker und eine Prise Salz in einer Rührschüssel verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und weiterhin vermischen.

• 1 Ei
• 80g Zucker
• 90g Mehl
• 3g Backpulver
• 1Prise Salz

Schritte 3 /8

Die kalte geschmolzene Butter während des Verquirlens einrühren.

Schritte 4 /8

20 g des Teigs in jede Form geben. In den Gefrierschrank stellen.

• Form für 8 madeleines Tefal

Schritte 5 /8

Zum Vorheizen Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten

Schritte 6 /8

Sobald es auf Temperatur ist, die Form aus dem Gefrierfach nehmen und in die Cake Factory stellen.

• Form für 8 madeleines Tefal

Schritte 7 /8

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten

Schritte 8 /8

Aus der Form nehmen.