Rezept von Tefal

*Light courgette dip with coriander

Name: *Light courgette dip with coriander
Total time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 350g Gedämpfte Zucchini (etwa 1,5 bis 2 Stück); 40g Frischer Koriander; 4cl Wasser; 3EL Olivenöl; 1Zehe Knoblauch; Salz und Pfeffer

- /5 -

Gesamtzeit 6 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
1 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (1)

Blend Up Mini-Mixer BL19H4

Zutaten

8 Personen

350 g Gedämpfte Zucchini (etwa 1,5 bis 2 Stück)
40 g Frischer Koriander
4 cl Wasser
3 EL Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer

Zubehör

Feldflasche 400 mL
Feldflasche 700 mL

Zubereitung

Schritte 1 /4

Zutaten vorbereiten.

350g Gedämpfte Zucchini (etwa 1,5 bis 2 Stück)
40g Frischer Koriander
4cl Wasser
3EL Olivenöl
1Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer

Schritte 2 /4

Geben Sie alle Zutaten in das Gerät, beginnend mit den Zucchini. Verwenden Sie einen Spatel, um den Koriander hineinzudrücken. Behalten Sie ein paar Blätter für die Dekoration.

350g Gedämpfte Zucchini (etwa 1,5 bis 2 Stück)
40g Frischer Koriander
4cl Wasser
3EL Olivenöl
1Zehe Knoblauch
Salz und Pfeffer

Schritte 3 /4

Schrauben Sie die Klingen auf die OTG-Flasche und befestigen Sie sie an der Basis. Vermischen!

Schritte 4 /4

Nach Geschmack würzen. Sie können den Dip mit ein wenig Pfeffer und Koriander dekorieren.

40g Frischer Koriander
Salz und Pfeffer