Lamm-Rogan-Josh-Curry - Rezepte Turbo Cuisine | Tefal
 Rezept von Tefal

Lamm-Rogan-Josh-Curry

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  • Gesamtzeit 2 Std.
  • Zubereitung
    30 Min.
  • Backen
    1 Std. 30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 0.5 Zwiebel, geschält und klein gehackt

  • 0.5 EL Rapsöl

  • 350 g Lammkeulensteaks, in 3 cm große Stücke geschnitten

  • 8 TL Currypaste Rogan Josh

  • 200 g Gehackte Tomaten, aus der Dose

  • 50 g Spinat, gehackt

Zubereitung

Schritte 1 /6

Zutaten vorbereiten.

  • 0.5 Zwiebel, geschält und klein gehackt
  • 0.5EL Rapsöl
  • 350g Lammkeulensteaks, in 3 cm große Stücke geschnitten
  • 8TL Currypaste Rogan Josh
  • 200g Gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 50g Spinat, gehackt

Schritte 2 /6

Öl, Zwiebel und Lammfleischstücke in die Schüssel geben. Die Currypaste und die Tomaten vermengen und in die Schüssel geben. Umrühren, um sie zu kombinieren.

  • 0.5 Zwiebel, geschält und klein gehackt
  • 0.5EL Rapsöl
  • 350g Lammkeulensteaks, in 3 cm große Stücke geschnitten
  • 8TL Currypaste Rogan Josh
  • 200g Gehackte Tomaten, aus der Dose

Schritte 3 /6

Schließen Sie den Deckel, aber verriegeln Sie ihn nicht, und wählen Sie das Programm "Slow Cooking". Drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 1 h 30 min. Drücken Sie den Temperaturregler und drehen Sie den Drehknopf, bis 80°C erreicht sind. Drücken Sie "Start".

Schritte 4 /6

Nach 1 Std. 27 Min. (noch 3 Min. auf dem Timer) den Spinat einrühren und 3 Min. bei geschlossenem, aber nicht verriegeltem Deckel weiterkochen.

  • 50g Spinat, gehackt

Schritte 5 /6

Wenn die Zeit abgelaufen ist, öffnen Sie vorsichtig den Deckel.

Schritte 6 /6

Das Curry mit Reis servieren und genießen!