Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Rezept von Caro_Traube

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln

ratings.0

-/5 -

  • Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
  • Zubereitung
    45 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 500 g Lammschulter (ohne Knochen)

  • 3 Zwiebeln

  • 1 rote Paprikaschote

  • 2 Knoblauchzehen

  • 60 g Mandeln, blanchiert

  • 60 EL (Berg)Rosinen bzw. Trockenpflaumen

  • 1 TL Olivenöl (für Gemüse)

  • 450 ml Wasser

  • 1 TL Chiliflocken

  • 1 ActiFry-Löffel Ras El Hanout

  • 1 EL Honig

  • 10 g Ingwer

  • 20 g Speisestärke

  • 1 ActiFry-Löffel Olivenöl (für Fleisch)

  • 3 TL gekörnte Gemüsebrühe

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /6

Lamm in 4cm dicke Stücke schneiden und in Speisestärke wenden.

Schritte 2 /6

Das Lamm in die ActiFry-Pfanne gegenüber des Stils geben.

Schritte 3 /6

In eine Schüssel geben: Zwiebeln in Spalten, Paprika in kleinen Stücken, Knoblauch (gehackt), Ingwer gehackt, Mandeln, Trockenpflaumen, Honig, 1 TL Olivenöl, Ras El Hanout und Chiliflocken. Alles miteinander gut vermengen.

Schritte 4 /6

Schaleninhalt in die Stilseite der ActiFry-Pfanne geben. Brühe mit Salz und Pfeffer in Wasser auflösen und über die Mischung geben. 1 ActiFry-Löffel Olivenöl über das Lamm träufeln. Deckel schließen.

Schritte 5 /6

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 6 /6

In zwei Schüsseln aufteilen. Mit groben Bulgur (Şehriyeli Bulgur Pilavı) oder Couscous genießen.

Ähnliche Rezepte

Tefal
Tefal
53 Min.

Lamm-Tajine mit kandierter Zitrone und schwarzen Oliven

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Lamm-Tajine mit kandierter Zitrone und schwarzen Oliven
Tefal
Tefal
45 Min.

Lamm-Tajine

ratings.0

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Lamm-Tajine
Tefal
Tefal
1 Std. 3 Min.

Italienischer Rührkuchen mit Rosinen und Mascarpone

Bewertung mit 2 Sternen (Durchschnitt)

1 Bewertungen

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Italienischer Rührkuchen mit Rosinen und Mascarpone
Tefal
Tefal
45 Min.

Lamm-Tajine

ratings.0

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Lamm-Tajine
Tefal
Tefal
2 Std. 50 Min.

Müslikugeln mit getrockneten Feigen und Mandeln

ratings.NaN

Lamm Tajine mit Rosinen und Mandeln - Rezepte Actifry Genius XL 2in1 | Tefal
Müslikugeln mit getrockneten Feigen und Mandeln