Hot Dog mit Bier-Bratwurst und Zwiebeln
Tefal
Rezept von Tefal

Hot Dog mit Bier-Bratwurst und Zwiebeln

Bewertung mit 4 Sternen (Durchschnitt)

4/5

  • Gesamtzeit 1 Std.
  • Zubereitung
    40 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (18)

Zutaten

4 Personen

  • 4 Stück Bratwürste

  • 4 Stück Hot Dog Brötchen

Zubereitung

Schritte 1 /6

1. Bratwürste mit einer Gabel mehrfach rundherum einstechen und Zwiebeln in Ringe schneiden.

  • 4Stück Bratwürste

Schritte 2 /6

2. Das Bier in einem Topf zum Simmern bringen und die Bratwürste für ca. 30 Minuten darin garen.

  • 4Stück Bratwürste

Schritte 3 /6

3. Butter mit 1 EL braunem Zucker in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anschwitzen und leicht karamellisieren.

Schritte 4 /6

4. Programm Wurst wählen und die Bratwürste goldbraun grillen.

Schritte 5 /6

5. Inzwischen das Hot Dog Brötchen aufschneiden und die Innenseiten mit Senf oder Ketchup bestreichen.

  • 4Stück Hot Dog Brötchen

Schritte 6 /6

6. Je eine Bratwurst in ein Hot Dog Brötchen geben und mit ein paar Chiliflocken bestreuen. Als Topping die karamellisierten Zwiebeln darübergeben und servieren.