Gegrillte Pfirsiche und karamellisierte Pekannüsse

Schritte 1 /7

Die Pfirsiche waschen, halbieren und die Kerne entfernen.

• 4 Pfirsiche (oder 4 große Aprikosen)

Schritte 2 /7

Braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Ahornsirup, Wasser, Pekannüsse und Salz in eine große Schüssel geben. Gut mischen, damit die Pekannüsse bedeckt sind.

• 30g Rohrzucker
• 1TL Zimt
• 1Prise Muskat
• 1EL Ahornsirup
• 1EL Wasser
• 100g Pekannüsse
• 0.25TL Meersalz

Schritte 3 /7

Schalten Sie das Gerät ein. Garkorb 1 einschalten. Achten Sie darauf, dass die Grillplatte in den Garkorb 1 gelegt wird. Wählen Sie das Programm GRILLEN bei 200 °C für 15 Minuten. Geben Sie die Zutaten noch nicht in die Schüssel, das Gerät beginnt automatisch mit dem Vorheizen. Garkorb 2 einschalten. Wählen Sie das Programm MANUELL bei 180°C für 8 Minuten. Ein Blatt Backpapier in den Garkorb 2 legen und die Pekannüsse darauf verteilen.

Schritte 4 /7

Drücken Sie SYNC, damit beides gleichzeitig fertig gegart wird. Drücken Sie START, um beide Garvorgänge einzustellen.

Schritte 5 /7

Wenn das Gerät einen Signalton abgibt und das Display "Hinzufügen" anzeigt, ist der Vorheizzyklus des Grills abgeschlossen. Die Pfirsiche mit dem Fruchtfleisch nach unten in Schüssel 1 legen und sie schließen. Der Garvorgang wird automatisch fortgesetzt.

Schritte 6 /7

Nach der Hälfte der Garzeit die Pfirsiche umdrehen und den braunen Zucker darüberstreuen. In Garkorb 2 die Pekannüsse untermischen.

• 40g Rohrzucker

Schritte 7 /7

Nehmen Sie die Pekannüsse aus dem Garkorb und verteilen Sie sie auf einem Blatt Backpapier. 10 Minuten abkühlen lassen. Die Pfirsiche mit den karamellisierten Pekannüssen servieren.