Fritteusen ohne Fett

Fritteusen ohne Fett, ist das möglich? Ja, mit Tefal!

Frittiertes ist eine Sünde, der wir uns manchmal gerne hingeben, und wir können es ohne Schuldgefühle tun, wenn wir eine Frittiermethode verwenden, die uns ermöglicht, ohne Öl und ohne Fett zu frittieren oder zu backen. Es geht um die Heißluftfritteuse, auch Airfryer genannt.

Haben Sie schon einmal daran gedacht, dass man Lebensmittel ohne Öl braten kann, oder wie man Pommes zubereitet, ohne sie in hohen Töpfen mit Öl zu baden? Denken Sie vor dem Kauf von Küchengeräten nochmal darüber nach, ob Sie nicht Ihre Pommes gesund in einem Gerät garen können. Denn diese Möglichkeit gibt es!

Gesund und lecker

Genießen Sie leichtes, fettarmes Frittieren, dank der neuesten Generation von Fritteusen, die es Ihnen ermöglichen, fast ohne Öl zu frittieren. Rund 10 gramm Öl, was einem Teelöffel entspricht, sind ausreichend. Es handelt sich um die Heißluftfritteuse (Airfryer). Diese moderne Fritteuse kann über die Belüftung frittieren, die sich auf der antihaftbeschichteten Schale dank einer Schaufel ausbreitet, mit der das Frittiergut kontinuierlich mit heißen Öldämpfen gleichmäßig frittiert wird. Diese Art der Fritteusen ermöglichen es uns, dass außen knusprige Pommes auch innen gar werden. Herkömmliche Fritteusen verbrauchen dabei literweise Fett oder Öl. Was am wichtigsten ist: Frittieren ohne Fett ist viel gesünder!

Achten Sie beim Kauf auf gute Qualität

Beachten Sie bei der Auswahl, wie Sie Ihr Produkt gerne nutzen wollen. Es muss nicht gleich XXL sein, aber das Fassungsvermögen sollte mindestens 1 Liter betragen, mit abnehmbarem Tablett, Deckel und antihaftbeschichteter Schüssel, die auch spülmaschinenfest ist. Einige Fritteusen ohne Fett verfügen auch über eine Temperaturregelung und einen Timer mit akustischem Signal für zusätzliche Sicherheit.

Auch leckere Eier lassen sich ohne Fett zubereiten

Um ein Ei ohne Öl oder Butter zu braten, benötigen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne. So können Sie Ihr Ei ohne zusätzliches Fett oder Öl braten, ohne dass das Ei an der Pfanne kleben bleibt. Stellen Sie die antihaftbeschichtete Pfanne zunächst auf den Herd und lassen Sie sie ganz heiß werden.

Eier eignen sich natürlich auch sehr gut zum Frittieren. Wenn Sie Eier in der Heißluftfritteuse zubereiten möchten, brauchen Sie diese nur mit einer Panade bedecken und frittieren. Dazu gibt viele einfache Rezepte im Internet.