Tomatenketchup
- Gesamtzeit 30 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 20 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
800 g Geschälte Tomaten
2 Zwiebel
2 Zehe Knoblauch
2 EL Essig
1 TL Chilisauce
100 g Tomatenmark
2 EL Zucker
400 ml Wasser
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /5
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
Schritte 2 /5
Die Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Essig, Chilisauce, Zucker, Salz, Pfeffer und Wasser in einem Topf anbraten. Bei niedriger Hitze 20 Minuten kochen lassen.
Schritte 3 /5
Geben Sie die Mischung in die Rührschüssel.
Schritte 4 /5
Den Deckel schließen und das Programm auswählen.
Schritte 5 /5
Am Ende des Programms die Soße abkühlen lassen, dann in einen Behälter umfüllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
