Spanische sautierte Kartoffeln und Chorizo
- Gesamtzeit 25 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
4 EL Olivenöl
2 Zehe Knoblauch
2 Rote Zwiebeln
2 TL Salz
1 kg Kartoffeln
250 g Chorizo
12 cl Wasser
4 EL Frischer Oregano
2 EL Frischer Thymian
Zubereitung
Schritte 1 /7
Die Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /7
Das Öl in die Schüssel gießen.
Schritte 3 /7
Knoblauch, Zwiebeln, Salz und Kartoffeln hinzufügen. Mit einem Teigschaber umrühren. 10 Minuten anbraten.
Schritte 4 /7
Chorizo hinzufügen und mit einem Teigschaber 2 Minuten umrühren.
Schritte 5 /7
Das Wasser hinzufügen und umrühren.
Schritte 6 /7
Manuelle Zubereitung in der Heißluftfritteuse.
Schritte 7 /7
Mit Oregano und Thymian bestreuen und sofort servieren.
