Risotto mit Huhn und Chorizo - Rezepte undefined | Tefal
 Rezept von Tefal

Risotto mit Huhn und Chorizo

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5 /5 -

3 Bewertungen

  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    22 Min.
  • Backen
    13 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 1 EL Pflanzenöl

  • 50 g Chorizo, gewürfelt

  • 125 g Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, gewürfelt

  • 75 g Rote Zwiebel, gehackt

  • 150 g Arborio-Reis

  • 30 g Getrocknete Tomaten, grob zerkleinert

  • 0.5 TL Paprikapulver

  • 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt

  • 300 ml Hühnerbrühe

  • 25 g Gelbe Paprika, gewürfelt (2-3 cm)

Zubereitung

Schritte 1 /7

Zutaten vorbereiten.

  • 1EL Pflanzenöl
  • 50g Chorizo, gewürfelt
  • 125g Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, gewürfelt
  • 75g Rote Zwiebel, gehackt
  • 150g Arborio-Reis
  • 30g Getrocknete Tomaten, grob zerkleinert
  • 0.5TL Paprikapulver
  • 1Zehe Knoblauch, fein gehackt
  • 300ml Hühnerbrühe
  • 25g Gelbe Paprika, gewürfelt (2-3 cm)

Schritte 2 /7

Wählen Sie das Programm "Anbraten", drücken Sie den Timer-Einsteller und drehen Sie den Drehknopf auf 5 Minuten. Drücken Sie "Start".

Schritte 3 /7

Das Pflanzenöl erhitzen und die Chorizo, das Hähnchen und die Zwiebel anbraten (wenn nötig, in mehreren Portionen).

  • 1EL Pflanzenöl
  • 50g Chorizo, gewürfelt
  • 125g Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut, gewürfelt
  • 75g Rote Zwiebel, gehackt

Schritte 4 /7

Wenn die Zeit abgelaufen ist, den Reis hinzugeben und umrühren, bis er bedeckt ist. Die restlichen Zutaten unterrühren.

  • 150g Arborio-Reis
  • 30g Getrocknete Tomaten, grob zerkleinert
  • 0.5TL Paprikapulver
  • 1Zehe Knoblauch, fein gehackt
  • 300ml Hühnerbrühe
  • 25g Gelbe Paprika, gewürfelt (2-3 cm)

Schritte 5 /7

Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Ganzes Fleisch". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 8 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".

Schritte 6 /7

Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.

Schritte 7 /7

Servieren und genießen!