Parmesan-Shortbread-Kekse - Rezepte BAKE PARTNER | Tefal
Rezept von Tefal

Parmesan-Shortbread-Kekse

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  • Gesamtzeit 1 Std. 25 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    1 Std.

Zutaten

6 Personen

  • 125 g Ungesalzene Butter

  • 125 g Parmesan

  • 200 g Mehl

  • 0.5 TL Geräuchertes Paprikapulver

  • 0.5 TL Oregano

  • 1 Ei

Zubehör

  • Rührhaken

Zubereitung

Schritte 1 /8

Schneiden Sie die Butter in kleine Würfel.

  • 125g Ungesalzene Butter

Schritte 2 /8

In die Schüssel des Geräts mit dem Rührhaken Butter, Parmesan, Mehl, Paprika und Oregano geben. Das Programm starten.

  • 125g Ungesalzene Butter
  • 125g Parmesan
  • 200g Mehl
  • 0.5TL Geräuchertes Paprikapulver
  • 0.5TL Oregano
  • Rührhaken

Schritte 3 /8

Fügen Sie das geschlagene Ei hinzu. Das Programm starten.

  • 1 Ei

Schritte 4 /8

Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn mindestens 1 Stunde lang.

Schritte 5 /8

Heizen Sie den Ofen auf 150°C vor.

Schritte 6 /8

Rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz auf eine Dicke von 1 cm aus und stechen Sie dann mit einem Ausstechformen 5 cm große Scheiben aus.

Schritte 7 /8

Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech und backen Sie sie 15 Minuten lang.

Schritte 8 /8

Abkühlen lassen und genießen.