Heidelbeer-Ricotta-Kuchen

Schritte 1 /9

Nehmen Sie die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit sie weich wird.

• 75g Butter

Schritte 2 /9

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

Schritte 3 /9

In die Schüssel des Geräts mit dem Flex-Schneebesen Butter und Zucker geben. Das Programm starten.

• 75g Butter
• 100g Zucker

• Flex Schneebesen

Schritte 4 /9

Fügen Sie den Ricotta und das Ei hinzu. Das Programm starten.

• 130g Ricotta
• 1 Ei

Schritte 5 /9

Fügen Sie das Mehl und das Backpulver hinzu. Das Programm starten.

• 120g Mehl
• 1TL Backpulver

Schritte 6 /9

Heben Sie die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig.

• 80g Heidelbeeren

Schritte 7 /9

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform.

• 75g Butter

Schritte 8 /9

Backen Sie den Kuchen 35 Minuten lang.

Schritte 9 /9

Lassen Sie den Kuchen leicht abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.