Erdbeer-Milchshake - Rezepte Dolci | Tefal
 Rezept von Tefal

Erdbeer-Milchshake

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  • Gesamtzeit 24 Std. 24 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    14 Min.
  • Abkühlen
    24 Std.

Zutaten

2 Personen

  • 220 ml Vollmilch

  • 150 ml Flüssige Sahne

  • 40 g Zucker

  • 6 g Maisstärke

  • 0.5 TL Vanillepulver

  • 30 g Erdbeer-Coulis

  • 4 EL Erdbeer-Coulis

Zubereitung

Schritte 1 /9

Mischen Sie zwei Drittel der Milch, die flüssige Sahne, Zucker und Maisstärke in einem Kochtopf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

  • 220ml Vollmilch
  • 150ml Flüssige Sahne
  • 40g Zucker
  • 6g Maisstärke

Schritte 2 /9

Vom Herd nehmen, die Vanille hinzufügen und abkühlen lassen, bis es warm ist.

  • 0.5TL Vanillepulver

Schritte 3 /9

Die Mischung in die kleine Schüssel geben.

Schritte 4 /9

Den Deckel aufsetzen und die Schüssel für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Schritte 5 /9

Nehmen Sie die Schüssel aus dem Gefrierschrank und entfernen Sie den Deckel. Fügen Sie das Erdbeer-Coulis und die restliche Milch hinzu.

  • 220ml Vollmilch
  • 30g Erdbeer-Coulis

Schritte 6 /9

Setzen Sie die kleine Schüssel in den äußeren Behälter ein.

Schritte 7 /9

Programm starten.

  • Milkshake

Schritte 8 /9

In Milchshake-Gläsern 2 Esslöffel Milchshake und dann 1 Esslöffel Erdbeer-Coulis eingießen. Wiederholen Sie den Vorgang.

  • 4EL Erdbeer-Coulis

Schritte 9 /9

Sofort genießen.