Karamellisiertes Schweinefleisch
- Gesamtzeit 38 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 18 Min.
Backen - 5 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
1 EL Olivenöl
300 g Schweinelende
0.5 EL Frischer Ingwer
1 Zwiebeln
1 Zehe Knoblauch
1 EL Honig
3 EL Sojasauce
5 cl Wasser
1 EL Koriander
Salz und Paprika
Zubereitung
Schritte 1 /9
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritte 2 /9
Setzen Sie das Rührwerkzeug in die Schüssel ein.
Schritte 3 /9
Gießen Sie das Öl in die Schüssel.
Schritte 4 /9
Fügen Sie die Schweinefleischstreifen, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Braten Sie 6 Minuten lang. Gleichmäßig in der Schüssel verteilen.
Schritte 5 /9
Fügen Sie den Honig und die Sojasauce hinzu und braten Sie für 2 Minuten.
Schritte 6 /9
Fügen Sie das Wasser hinzu und braten Sie für 7 Minuten.
Schritte 7 /9
Manuelles Air-Fryer-Kochen.
Schritte 8 /9
Entfernen Sie das karamellisierte Schweinefleisch aus der Schüssel und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Schritte 9 /9
Mit Koriander bestreuen.
