Karamellisiertes Schweinefleisch - Rezepte | Tefal
 Rezept von Tefal

Karamellisiertes Schweinefleisch

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  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    28 Min.
  • Backen
    17 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 2 EL Puderzucker

  • 350 g Schweinelende, in 2 cm große Würfel geschnitten

  • 1 EL Sojasauce

  • 2 EL Fischsauce

  • 1 Zehe Knoblauchzehe, geschält und zerdrückt

  • 1 TL Frischer Ingwer, geschält und zerdrückt

  • 0.5 Rote Zwiebel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

  • 1 EL Sesamöl

  • 70 ml Wasser

  • 5 g Speisestärke in etwas Wasser verdünnt