Ziegenkäse-Samosas mit Honig und Walnüssen - Rezepte Actifry Express 1kg | Tefal
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Rezept von Tefal

Ziegenkäse-Samosas mit Honig und Walnüssen

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  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    30 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 6 Blätterteig

  • 300 g Frischer Ziegenkäse

  • 4 Honig

  • 100 g Walnüsse

  • 3 Eier

  • 4 Brotkrumen

  • 1 Löffel Thymian

  • 3 Sonnenblumenöl

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /7

Vermenge den frischen Ziegenkäse mit 2 Eiern, dem Honig, den gemahlenen Walnüssen, dem Thymian und den Brotkrumen in einer Rührschüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 300g Frischer Ziegenkäse
  • 4 Honig
  • 100g Walnüsse
  • 3 Eier
  • 4 Brotkrumen
  • 1Löffel Thymian
  • Salz, Pfeffer

Schritte 2 /7

Den Blätterteig in Hälften schneiden und die runden Enden nach innen falten. Mit Öl bestreichen.

  • 6 Blätterteig
  • 3 Sonnenblumenöl

Schritte 3 /7

Die Käse-Mischung am Ende der Streifen platzieren, mit der Hand abflachen und zu einem Dreieick falten.

  • 300g Frischer Ziegenkäse

Schritte 4 /7

Mit dem Falten der Samosas fortfahren, bis das andere Ende erreicht ist. Mit den anderen Blätterteigen Hälften fortfahren. Die Samosas mit dem restlichen Eigelb bestreichen.

  • 6 Blätterteig
  • 3 Eier

Schritte 5 /7

Den Rührarm aus der ActiFry entfernen. Die Samosas in der Pfanne gestaffelt platzieren und die ActiFry für die vorgegebene Zeit starten.

Schritte 6 /7

Nach der Hälfte der Kochzeit wenden.

Schritte 7 /7

Sofort servieren.