Ziegenkäse-Erbsen-Clafoutis

Schritte 1 /5

*Mischen Sie in einer Schüssel die Eier mit dem Mehl.

• 9Stück Eier
• 180g Vollkornmehl

Schritte 2 /5

*Als Nächstes die Milch hinzufügen und verrühren.

• 90ml halbentrahmte Milch

Schritte 3 /5

*Die gehackte Minze und die Erbsen hinzugeben, dann würzen.

• 270g Erbsen
• 3EL gehackte Minze
• Prise Salz und Pfeffer

Schritte 4 /5

*Die Mischung auf die Muffinförmchen verteilen und eine Scheibe Ziegenkäse darauf legen.

• 3Stück kleine Blöcke Ziegenkäse

Schritte 5 /5

*Im Programm P2 35 Minuten lang backen.