Tortellini mit Spinat und Ricotta
- Gesamtzeit 40 Min.
- 31 Min.
Zubereitung - 9 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
2 EL Öl
0.5 Zwiebel, fein gehackt
200 g Champignons, in Hälften oder Viertel geschnitten
200 g Spinat, Stiele entfernt und gehackt
600 g Tortellini mit Spinat und Ricotta (oder andere gefüllte Nudeln)
200 ml Wasser
200 ml Sahne
4 EL Parmesankäse, gerieben
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /8
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /8
Wählen Sie das Programm "Anbraten". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 7 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".
Schritte 3 /8
Das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Pilze 2 Minuten lang anbraten, dann den Spinat hinzufügen und unter ständigem Rühren garen.
Schritte 4 /8
Wenn die Zeit abgelaufen ist, die Nudeln, das Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren.
Schritte 5 /8
Schließen und verriegeln Sie den Deckel vollständig und wählen Sie das Programm "Suppen". Drücken Sie auf das Timer-Einstellrad und drehen Sie den Drehknopf, bis Sie 2 Minuten erreicht haben. Drücken Sie "Start".
Schritte 6 /8
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie den Dampfablassknopf, um den Druck vollständig abzulassen, bevor Sie den Deckel öffnen.
Schritte 7 /8
Die Sahne unterrühren. Schließen Sie den Deckel, ohne ihn zu verriegeln, und lassen Sie ihn 1 Minute lang ruhen.
Schritte 8 /8
Mit Parmesankäse servieren.