Thai-suppe
- Gesamtzeit 30 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 15 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
1 milde Zwiebel zerkleinert
1 /2 Karotte in Stifte geschnitten
8 Garnelen geschält
1 Löffel Olivenöl
1 /2 Frühlingszwiebel diagonal durchgeschnitten
2 cm Ingwerwurzel zerdrückt
1 Knoblauchzehe zerdrückt
1 TL Curry
1 EL Tomatenkonzentrat
2 EL Sojasauce
50 cl Hühnerbrühe
20 cl Kokosmilch
Zubereitung
Schritte 1 /8
Gemüse und Garnelen in die ActiFry geben.
Schritte 2 /8
Olivenöl darüber gießen.
Schritte 3 /8
5 Min garen.
Schritte 4 /8
Limettenschale abschaben und Saft auspressen.
Schritte 5 /8
Alle Zutaten der Suppe verrühren.
Schritte 6 /8
Suppe in die ActiFry dazugeben.
Schritte 7 /8
10 Min garen.
Schritte 8 /8
In Schalen servieren.