Schokoladenfondant-Küchlein
- Gesamtzeit 50 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 20 Min.
Backen - 15 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (6)
Zutaten
3 Ladungen
195 g gemahlene Haselnüsse
45 g Mehl
390 g Mehl
1 TL TL Backpulver (9 g)
195 g Weißer Zucker
90 ml Neutrales Öl (90 g)
480 ml Milch (480 g)
30 ml Weißweinessig (30 g)
3 Salz
270 g Schokoladenaufstrich
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /5
Milch, Zucker, Öl und drei Prisen Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit anfängt zu kochen, die Hitze verringern, das Mehl hinzugeben und verrühren, bis alles eindickt. Den Herd ausstellen.
Schritte 2 /5
Die Haselnüsse und den Essig hinzugeben, anschließend das Mehl und das Backpulver hinzufügen. Gut vermischen.
Schritte 3 /5
Die Muffinformen zur Hälfte mit dem Teig füllen. Eine kleine Kuhle in der Mitte formen und einen Teelöffel des Schokoladenaufstrichs hinzugeben. Mit dem Rest des Teigs (1/3 der Gesamtmenge) bedecken. Die Formen in die Cake Factory stellen.
Schritte 4 /5
Das Programm in der angegebenen Zeit starten.
Schritte 5 /5
Für 15 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und die nächste Ladung backen.