Schoko-Lebkuchen mit Orangenlikör

Schritte 1 /6

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritte 2 /6

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Mandeln und den Marzipan in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 300g Mandeln
• 100g Marzipan

Schritte 3 /6

Die restlichen Zutaten in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 3Stück Eiweiß
• 100g Zucker
• 1EL Orangenlikör
• 2TL Lebkuchengewürz
• 1TL Zimt

Schritte 4 /6

Nach Ablauf des Programms jeweils 1 Esslöffel Teig auf eine Oblate geben und verstreichen. Die Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf mittlerer Schiene 15-18 Minuten backen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.

• 16Stück Oblaten

Schritte 5 /6

Inzwischen für den Schokoladenguss den Behälter reinigen. Die Schokolade in den Behälter geben. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 200g Zartbitterschokolade

Schritte 6 /6

Die abgekühlten Lebkuchen mit der Schokolade bestreichen.