Rührkuchen - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Rührkuchen

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  • Gesamtzeit 55 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    35 Min.
  • Abkühlen
    5 Min.

Zutaten

1 Ladung

  • 100 g Butter

  • 20 cl Buttermilch

  • 3 Eier

  • 140 g Mehl

  • 160 g Speisestärke

  • 1 TL Backpulver

  • 170 g Zucker

Zubehör

  • Antihaft-Form Cake Factory
    Antihaft-Form Cake Factory

Zubereitung

Schritte 1 /6

Die Butter in der angegebenen Zeit mit dem Programm schmelzen lassen.

  • 100g Butter

Schritte 2 /6

Mehl, Hefe und Speisestärke mischen. Eigelb, Buttermilch und zerlassene Butter verquirlen und zur Mehlmischung geben.

  • 20cl Buttermilch
  • 3 Eier
  • 140g Mehl
  • 160g Speisestärke
  • 1TL Backpulver

Schritte 3 /6

Das Eiweiß unter Zugabe des Zuckers steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

  • 170g Zucker

Schritte 4 /6

Den Teig in die gefettete Form geben und dann in die Cake Factory stellen.

  • Antihaft-Form Cake Factory

Schritte 5 /6

Das Programm in der angegebenen Zeit laufen starten.

Schritte 6 /6

Vor dem Herausnehmen aus der Form 5 Minuten abkühlen lassen.

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