Meeresfrüchte Paella
- Gesamtzeit 1 Std.
- 25 Min.
Zubereitung - 35 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
300 gedämpfter Reis
400 Calamari
300 gekochte Shrimps
300 geschälte Muscheln
150 Chorizoscheiben
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
1.5 Löffel Fischfond
1 Löffel Currypulver
1 Löffel Kurkuma
25 Safran
3 Löffel Olivenöl
30 Wasser
*Salz
*Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /6
*Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und die Paprika fein würfeln.
2 Zwiebeln 1 rote Paprika 1 grüne Paprika
Schritte 2 /6
*Legen Sie sie in die Pfanne Ihrer ActiFry mit geschälten Knoblauch, Calamari und Garnelen. Mit Olivenöl beträufeln.
400 Calamari 300 gekochte Shrimps 2 Knoblauchzehen 3Löffel Olivenöl
Schritte 3 /6
*Schließen Sie den Deckel und beginnen Sie mit dem Kochen für die angegebene Zeit.
Schritte 4 /6
*In der Zwischenzeit Wasser, Gewürze und Fischfond in eine Schüssel geben.
1.5Löffel Fischfond 1Löffel Currypulver 1Löffel Kurkuma 25 Safran 30 Wasser
Schritte 5 /6
*In der Mitte des Garvorgangs Muscheln, Chorizo, gedünsteten Reis und Gewürze hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
300 gedämpfter Reis 300 geschälte Muscheln 150 Chorizoscheiben *Salz *Pfeffer
Schritte 6 /6
*Heiß servieren.