Kastanienmehl-Muffins - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Kastanienmehl-Muffins

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  • Gesamtzeit 50 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    25 Min.
  • Abkühlen
    10 Min.

Zutaten

3 Ladungen

  • 300 g Kastanien

  • 150 g Buchweizenmehl

  • 3 TL Backpulver

  • 180 g Zucker

  • 6 Eier

  • 180 ml Öl

  • 3 EL Apfelessig

  • 3 Salz

Zubehör

  • Form für 6 muffins PROflex
    Form für 6 muffins PROflex

Zubereitung

Schritte 1 /6

Die 2 Mehlsorten und das Backpulver zusammen sieben.

  • 150g Buchweizenmehl

Schritte 2 /6

In einer großen Schüssel die Eier, den Zucker und eine Prise Salz verrühren. Das Öl, dann den Essig hinzufügen und weiter rühren.

  • 6 Eier
  • 180ml Öl
  • 3EL Apfelessig
  • 3 Salz

Schritte 3 /6

Mehlsorten und Backpulver zugeben. Mit einem Holzlöffel verrühren.

  • 300g Kastanien
  • 3TL Backpulver

Schritte 4 /6

Die Masse gleichmäßig in jede Form gießen und dann in die Cake Factory stellen.

  • Form für 6 muffins PROflex

Schritte 5 /6

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die nächsten Ladungen vorzubereiten

Schritte 6 /6

Die Muffins vor dem Herausnehmen aus der Form einige Minuten lang stehen lassen.