Kartoffelgratin
- Gesamtzeit 1 Std. 25 Min.
- 25 Min.
Zubereitung - 1 Std.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (7)
OptiGrill+ XL GC728D OptiGrill + XL GC727D OPTIGRLL+ XL SCHWARZ 
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Zutaten
4 Personen
1 kg Kartoffeln
200 ml Milch
200 g Sahne
75 g Speckwürfel
100 g Streukäse
1 EL Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Zubehör
Zubereitung
Schritte 1 /6
Kartoffel in dünne Scheiben schneiden und in der Backschale flächendeckend schichten.
Schritte 2 /6
Milch und Sahne zusammenschütten und Gemüsebrühe hinzugeben und verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatpulver würzen.
Schritte 3 /6
Mischung gleichmäßig verteilt in Backschale gießen.
Schritte 4 /6
OptiGrill schließen und den manuellen Modus in der Stufe orange wählen.
Schritte 5 /6
Nach 40 Minuten die Speckwürfel und den Streukäse drüberstreuen und für weitere 20 Minuten bei Stufe Orange garen.
Schritte 6 /6
Hinweis: Bei Anwendung im "kleinen" OptiGrill einfach die Menge runterrechnen (ca. 30% abziehen)
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