Karottenfeldkuchen

Schritte 1 /9

Butter und Schokolade in der Antihaftform mit dem P5-Programm 6 Minuten lang schmelzen. Die Mischung glatt streichen und beiseite stellen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die folgenden Ladungen zu erstellen.

• 300g Dunkle Schokolade
• 160g Butter

Schritte 2 /9

Eier und Zucker in einer Schüssel verquirlen. Geben Sie Mehl und Backpulver hinzu, dann das Mandelpulver, die geschmolzene Schokolade und schließlich die Karamellchips.

• 6 Eier
• 150g Hellbrauner Zucker
• 80g Buchweizenmehl
• 40g Mehl
• 2TL Backpulver
• 120g Mandelpulver
• 4EL Karamellcips

Schritte 3 /9

Teilen Sie die Mischung in die Formen und beginnen Sie 30 Minuten lang mit dem P2-Programm zu kochen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die folgenden Ladungen zu erstellen.

Schritte 4 /9

Sobald die Kuchen abgekühlt sind, schneiden Sie den Deckel ab und graben Sie ein kleines Loch, in das die Karotten gelegt werden. Zerdrücken Sie die schwarzen Kekse.

• 20 Schwarze Kekse im Oreo®-Stil

Schritte 5 /9

60 g der dunklen Schokoladenglasur mit dem P5-Programm 4 Minuten lang in der Antihaft-Schalenform schmelzen lassen. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die folgenden Ladungen zu erstellen.

• 120g Dunkle Schokolade

Schritte 6 /9

Die Oberseite jedes Kuchens mit dem Zuckerguss bestreichen und mit den zerkleinerten Keksen bestreuen.

Schritte 7 /9

Schmelzen Sie die Orangenschokolade mit dem P5-Programm 3 Minuten lang in der Antihaft-Schalenform. Wenn die Schokolade zu dick ist, verdünnen Sie sie mit etwas Öl. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte, um die folgenden Ladungen zu erstellen.

• 240g Orangenschokolade
• Pflanzenöl

Schritte 8 /9

Tauchen Sie die Erdbeeren in die Orangenschokolade, legen Sie sie auf ein Stück Backpapier und lassen Sie sie 5 Minuten im Kühlschrank ruhen. Legen Sie eine Erdbeere / Karotte auf jeden Kuchen.

• 12 Erdbeeren

Schritte 9 /9

Beenden Sie die Dekoration mit kleinen Minzblättern.

• Minze (optional)