Kalbfleisch italienische Art

Schritte 1 /8

Kalbfleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden.

Schritte 2 /8

Zwiebeln klein hacken.

Schritte 3 /8

Champignons mit Stiel der Länge nach in 2 Hälften (oder 4 je nach Größe) schneiden.

Schritte 4 /8

Den weißen Teil der Porreestangen in 1 cm dicke Ringe schneiden.

Schritte 5 /8

Die getrokenene Tomaten abtropfen und 2 ActiFry-Dosierlöffel Öl aus dem Tomatenglas beiseite stellen.

Schritte 6 /8

Zwiebeln in den Garbehälter der ActiFry geben. Die Champignons auf der Griffseite in den Garbehälter geben. Das Kalbfleisch gegenüber den Champignons in den Garbehälter geben. Den Porree und die getrockneten Tomaten auf die Champignons geben. Das Öl über das Kalbfleisch gießen. Abdeckhaube schließen.

Schritte 7 /8

Die vorgegebene Zeit garen.

Schritte 8 /8

Streuen Sie abschließend etwas geriebenen Parmesan über das Kalbfleisch.