Himbeerkuchen

Schritte 1 /5

Die Eier und den Zucker mit einem elektrischen Mixer verschlagen, bis die Masse blass und schaumig ist (mind. 3 Minuten). Die Sahne dazugeben und weiter schlagen.

• 6 Eier
• 240g Feiner brauner Zucker
• 240ml Schlagsahne

Schritte 2 /5

Das Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen.

• 390g Mehl
• 3TL Backpulver

Schritte 3 /5

3 Himbeeren auf den Boden jeder der 6 Formen legen, dann die Masse gleichmäßig zwischen diesen aufteilen und danach einige Himbeeren darauf verteilen. Die Formen in die Cake Factory stellen.

• 540g Himbeeren

• Form für 6 mini-kuchen PROflex

Schritte 4 /5

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen.

Schritte 5 /5

5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen. Backen Sie nun die nächste Ladung aus.