Himbeerkuchen - Rezepte Cake Factory | Tefal
Tefal
Rezept von Tefal

Himbeerkuchen

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Gesamtzeit 55 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    35 Min.
  • Abkühlen
    5 Min.

Zutaten

3 Ladungen

  • 390 g Mehl

  • 3 TL Backpulver

  • 6 Eier

  • 240 g Feiner brauner Zucker

  • 240 ml Schlagsahne

  • 540 g Himbeeren

Zubehör

  • Form für 6 mini-kuchen PROflex
    Form für 6 mini-kuchen PROflex

Zubereitung

Schritte 1 /5

Die Eier und den Zucker mit einem elektrischen Mixer verschlagen, bis die Masse blass und schaumig ist (mind. 3 Minuten). Die Sahne dazugeben und weiter schlagen.

  • 6 Eier
  • 240g Feiner brauner Zucker
  • 240ml Schlagsahne

Schritte 2 /5

Das Mehl und Backpulver mischen und hinzufügen.

  • 390g Mehl
  • 3TL Backpulver

Schritte 3 /5

3 Himbeeren auf den Boden jeder der 6 Formen legen, dann die Masse gleichmäßig zwischen diesen aufteilen und danach einige Himbeeren darauf verteilen. Die Formen in die Cake Factory stellen.

  • 540g Himbeeren
  • Form für 6 mini-kuchen PROflex

Schritte 4 /5

Das Programm für die angegebene Zeit laufen lassen.

Schritte 5 /5

5 Minuten ruhen lassen und dann aus der Form nehmen. Backen Sie nun die nächste Ladung aus.