Hähnchenbällchen mit Zitrone und Petersilie - Rezepte Actifry Genius | Tefal
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Rezept von Tefal

Hähnchenbällchen mit Zitrone und Petersilie

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  • Gesamtzeit 31 Min.
  • Zubereitung
    20 Min.
  • Backen
    11 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 350 g Hähnchenfilet

  • 80 g Paniermehl

  • 5 cl Milch

  • 2 ActiFry-Löffel gehackte Petersilie

  • Eine halbe Zitrone (Saft und Schale)

  • 1 ActiFry-Löffel Öl

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Schritte 1 /5

Weichen Sie das Brot in der Milch ein.

Schritte 2 /5

In einer Küchenmaschine vermengen Sie das Hähnchen mit dem in Milch eingeweichten Brot, Petersilie, Zitronensaft und -schale sowie Salz und Pfeffer. Formen Sie 12 Fleischbällchen à ca. 40 g.

Schritte 3 /5

Pinseln Sie die ActiFry-Pfanne leicht mit Öl ein. Platzieren Sie das Rührelement rechter Hand auf der Stielseite auf dem Pfannenboden.

Schritte 4 /5

Legen Sie Bällchen auf den Pfannenboden. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 5 /5

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.