Hähnchen-Kokos-Curry
- Gesamtzeit 45 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 30 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
6 Hähnchenfilets
1.5 Zwiebeln
225 ml Kokosmilch
225 ml fettarme Crème fraîche
3 /4 ActiFry-Löffel Thymian
3 /4 ActiFry-Löffel Currypulver
1.5 ActiFry-Löffel Öl
3 /4 ActiFry-Löffel Maisstärke
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritte 1 /5
Schneiden Sie das Hähnchen in 4-5 cm große Würfel, würzen Sie es mit Salz und Pfeffer und wenden Sie die Stücke in der Maisstärke.
6 Hähnchenfilets 3 /4 ActiFry-Löffel Maisstärke Salz, Pfeffer
Schritte 2 /5
Geben Sie die Hähnchenwürfel mit dem Öl in die Schüssel/Behälter und starten Sie das Programm P 2 für 15 Minuten.
1.5 ActiFry-Löffel Öl
Schritte 3 /5
Schneiden Sie zwischenzeitlich die Zwiebeln in Scheiben.
1.5 Zwiebeln
Schritte 4 /5
Geben Sie die Zwiebeln, den Thymian und den Curry dazu und gießen Sie die Kokosmilch und die Crème fraiche an. Starten Sie noch einmal das Programm P2 für 15 Minuten.
225ml Kokosmilch 225ml fettarme Crème fraîche 3 /4 ActiFry-Löffel Thymian 3 /4 ActiFry-Löffel Currypulver
Schritte 5 /5
Servieren Sie das Hähnchen mit Pilaw oder kreolischem Reis. Guten Appetit!