Rezept von Tefal

Gerührtes Rindfleisch mit Gemüse und Nudeln

Name: Gerührtes Rindfleisch mit Gemüse und Nudeln
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 700g Gemüsepfanne; 600g Rumpsteak; 1 ActiFry-Löffel Sesamöl; 6 ActiFry-Löffel Hoisin-Sauce (oder Austernsauce); 300g chinesische Eiernudeln

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Gesamtzeit 20 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

Zutaten

6 Personen

700 g Gemüsepfanne
600 g Rumpsteak
1 ActiFry-Löffel Sesamöl
6 ActiFry-Löffel Hoisin-Sauce (oder Austernsauce)
300 g chinesische Eiernudeln

Zubereitung

Schritte 1 /3

Befreien Sie das Fleisch vom Fett. Schneiden Sie das Fleisch in 5-6 mm dicke Scheiben. Geben Sie das Fleisch auf der Stielseite in die Pfanne. Geben Sie das Gemüse auf der anderen Seite, im hinteren Bereich der Pfanne dazu. Gießen Sie das Sesamöl, die Hoisin-Sauce und 10 cl Wasser darüber. Schließen Sie den Deckel.

Schritte 2 /3

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 3 /3

Servieren Sie das Gericht mit heißen Nudeln.