Rezept von Crazy Nepo

Gebrannte Mandeln

Name: Gebrannte Mandeln
Total time: 24 min
Yield: 2
Ingredients: 80g Zucker; 50ml Wasser; 1TL Zimt; 2TL Vanillezucker; 1Prise Salz (Optional); 200g Nüsse (z.B. Mandeln); 1TL Butter

4.5/5 -

7 Bewertungen

Gesamtzeit 24 Min.

Zubereitung
1 Min.
Backen
23 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (3)

ActiFry Genius+ 1,2 kg FZ7738
ACTIFRY GENIUS (FZ7600)
Tefal ActiFry & Grill Genius Heißluftfritteuse

Zutaten

2 Personen

80 g Zucker
50 ml Wasser
1 TL Zimt
2 TL Vanillezucker
1 Prise Salz (Optional)
200 g Nüsse (z.B. Mandeln)
1 TL Butter

Zubereitung

Schritte 1 /3

Die Zutaten ohne die Nüsse in der ActiFry 3 Min erhitzen, bis der Zucker geschmolzen ist.

80g Zucker
50ml Wasser
1TL Zimt
2TL Vanillezucker
1Prise Salz (Optional)
1TL Butter

Schritte 2 /3

Wenn der Zucker geschmolzen ist, den Rührarm einsetzen und zügig die Nüsse hinzugeben. Zum Ende der Garzeit (20min) gut beobachten, damit der Zucker nicht verbrennt.

200g Nüsse (z.B. Mandeln)

Schritte 3 /3

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech schütten, zügig verteilen und auskühlen lassen. Genießen 😋