Erdbeer-Kokosnuss-Creme mit Minze und Tofu - Rezepte Perfectmix Cook | Tefal
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 Rezept von Tefal

Erdbeer-Kokosnuss-Creme mit Minze und Tofu

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  • Gesamtzeit 2 Std. 6 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    1 Min.
  • Abkühlen
    2 Std.

Zutaten

4 Personen

  • 300 g Seidentofu

  • 300 g Erdbeeren

  • 2 EL Kokosraspel

  • 4 EL Agavendicksaft

  • 9 g Frische Minze

Zubereitung

Schritte 1 /4

Den Tofu herausnehmen und mit einem Papiertuch abtrocknen. Die Erdbeeren waschen und entstielen.

  • 300g Seidentofu
  • 300g Erdbeeren

Schritte 2 /4

Alle Zutaten in den Mixer geben. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm für 20 Sekunden auf BLEND-Stufe 6. Starten Sie das Programm.

  • 300g Seidentofu
  • 300g Erdbeeren
  • 2EL Kokosraspel
  • 4EL Agavendicksaft
  • 9g Frische Minze
  • Pürieren
  • 6
  • 20 Sek.

Schritte 3 /4

In kleine Förmchen füllen und in den Kühlschrank stellen.

Schritte 4 /4

Garnieren Sie Ihre Cremes mit Granatapfelkernen und gehackter Minze.