Blühende Äpfel
- Gesamtzeit 35 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 25 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
4 Große Gala-Äpfel
4 EL Zerlassene Butter
1 EL Rohrzucker
1 EL Extrafeiner Zucker
1 TL Gemahlener Zimt
8 Knusprige Karamell Quadrate
2 EL Karamell, zum Beträufeln
Zubehör
Turbo Crisp
Zubereitung
Schritte 1 /8
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /8
Schneiden Sie den oberen Teil jedes Apfels ab und entfernen Sie dann mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse und die Kerne, wobei Sie darauf achten müssen, dass Sie nicht durch den ganzen Boden des Apfels gehen.
Schritte 3 /8
Mit einem Schälmesser 2 kreisförmige Schnitte um das freiliegende Fruchtfleisch des Apfels von außen nach innen machen. Legen Sie den Apfel mit der Schnittseite nach unten auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn quer durch, wobei Sie darauf achten müssen, dass er nicht ganz durchgeschnitten wird.
Schritte 4 /8
In einer Schüssel die geschmolzene Butter, beide Zuckerarten und den Zimt vermengen.
Schritte 5 /8
In die ausgehöhlte Mitte jedes Apfels 2 Karamellquadrate legen und dann mit einem Backpinsel die gesamte Oberfläche der Äpfel mit der gesüßten, geschmolzenen Butter bestreichen.
Schritte 6 /8
Fetten Sie eine Auflaufform mit einem Papiertuch leicht mit Pflanzenöl ein. Die Äpfel mit der Schnittfläche nach oben in die Form legen. Die Schale mit Alufolie abdecken.
Schritte 7 /8
Setzen Sie das "Dampf- und Bratblech" ein und legen Sie die Schale mit den Äpfeln darauf. Mit dem Turbo-Crisp-Deckel verschließen und das Programm "Frittieren mit Heißluft" für 25 Minuten wählen. Die gekochten Äpfel beiseite stellen und warm halten. Wiederholen Sie den Kochvorgang nach Bedarf, bis Sie alle Äpfel verbraucht haben.
Schritte 8 /8
Sofort mit Karamellsauce und einer Kugel Vanilleeis servieren.
