Schritte 1 /5

Das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Küchenpapier abtupfen.

Schritte 2 /5

Mit dem Messer Butter, Petersilie und Knoblauch zusammen fein hacken.

Schritte 3 /5

Schritte 4 /5

Schritte 5 /5

Mit Fleur de Sel und der auf dem Fleisch schmelzenden Petersilienbutter servieren.