Sechs-Zutaten-Muffins

• 1 Ei
• 110 g Zucker
• 60 g Butter, in kleine Stücke geschnitten
• 140 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 60 g Milch

Die Butter mit dem Programm P5 5 Minuten lang schmelzen lassen.

Die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel mischen, bis die Masse cremig ist. Das Ei, dann das Mehl, Backpulver und die Milch hinzugeben und behutsam vermischen.

Die Masse gleichmäßig auf jede Form verteilen und dann in die Cake Factory stellen.

Programm P2 für 30 Minuten laufen lassen.

Vor dem Herausnehmen aus der Form 10 Minuten abkühlen lassen.