Gegrillte Wurst in Senf

Gegrillte Wurst in Senf

  • 4

    Personenanzahl

  • Kosten

  • Sehr einfach

    Schwierigkeitsgrad

  • Vorbereitungszeit

Zutaten

  • 700 g Wurst in einem Stück
  • 1 EL grobkörniger Senf
  • 2 EL Honig
  • 100 ml Bier
  • 2 Zweige Thymian

Zubereitung

Honig, Senf, Thymian und Bier in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Mischung unter häufigem Rühren köcheln lassen, während die Wurst zubereitet wird.

Grill einschalten. Das Wurst-Programm auswählen und OK drücken. Falls Chipolatas verwendet werden, die Wurstpelle zwischen jedem Würstchen aufwickeln und das Fleisch vorsichtig schieben, um eine einzige lange Wurst zu erhalten. Die Wurst zu einer Schnecke rollen und zwei Stäbchen senkrecht in die Wurstschnecke stecken, um sie zu fixieren. Wenn der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, die Wurst auf den Grill legen und den Grill schließen. Die Wurst gemäß den Anleitungen auf dem Display grillen.

Die Wurst auf eine Platte legen und mit der Senfsoße beträufeln.

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