Gegrillte Auberginen mit Pesto

Gegrillte Auberginen mit Pesto

  • 4

    Personenanzahl

  • Kosten

  • Sehr einfach

    Schwierigkeitsgrad

  • Vorbereitungszeit

Zutaten

  • 2 große Auberginen
  • 190 g Pesto

Zubereitung

Grill einschalten. Das Auberginen-Programm auswählen und OK drücken.

Auberginen waschen und – ohne vorher zu schälen – in 2 cm dicke, runde Scheiben schneiden. Pesto auf beide Seiten jeder Auberginenscheibe streichen.

Sobald der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, die Auberginenscheiben auf den Grill legen (Sie benötigen zwei Durchgänge) und den Grill schließen. Gemäß den Anleitungen auf dem Display garen, bis die Auberginen gegrillt sind.

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