Vanille-Gelato
- Gesamtzeit 24 Std. 9 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 4 Min.
Backen - 24 Std.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
200 ml Vollmilch
200 ml Flüssige Sahne
60 g Zucker
8 g Maisstärke
0.5 TL Vanillepulver
Zubereitung
Schritte 1 /8
Mischen Sie die Milch, die flüssige Sahne, den Zucker und die Maisstärke in einem Topf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Mischung leicht eindickt.
Schritte 2 /8
Vom Herd nehmen und die Vanille hinzufügen. Abkühlen lassen, bis sie warm ist.
Schritte 3 /8
Die Mischung in die kleine Schüssel gießen.
Schritte 4 /8
Abdecken und die Schüssel für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Schritte 5 /8
Die Schüssel aus dem Gefrierschrank nehmen und die Abdeckung abnehmen.
Schritte 6 /8
Setzen Sie die kleine Schüssel in den äußeren Behälter ein.
Schritte 7 /8
Programm starten.
Schritte 8 /8
Sofort genießen.