Teriyaki-Lachs-Reisschale - Rezepte | Tefal
 Rezept von Tefal

Teriyaki-Lachs-Reisschale

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  • Gesamtzeit 50 Min.
  • Zubereitung
    25 Min.
  • Backen
    10 Min.
  • Abkühlen
    15 Min.

Zutaten

6 Personen

  • 6 cm Lachs

  • 360 g Langkornreis

  • 750 ml Wasser

  • 3 EL Sojasauce

  • 1.5 EL Flüssiger Honig

  • 3 EL Reisessig

  • 3 EL Olivenöl

  • 3 Zehe Knoblauch

  • 15 g Ingwer

  • 1.5 TL Chiliflocken

  • 1.5 Scheibe Avocados

  • 0.75 Scheibe Gurken

  • Koriander

  • 1.5 TL Sesamsaat

  • 6 EL Sojasauce

  • 6 EL Sesamöl

Zubehör

  • Multifunction tray

Zubereitung

Schritte 1 /7

Bereiten Sie die Zutaten vor.

  • 6cm Lachs
  • 360g Langkornreis
  • 750ml Wasser
  • 3EL Sojasauce
  • 1.5EL Flüssiger Honig
  • 3EL Reisessig
  • 3EL Olivenöl
  • 3Zehe Knoblauch
  • 15g Ingwer
  • 1.5TL Chiliflocken
  • 1.5Scheibe Avocados
  • 0.75Scheibe Gurken
  • Blatt Koriander
  • 1.5TL Sesamsaat
  • 6EL Sojasauce
  • 6EL Sesamöl

Schritte 2 /7

In einem Behälter alle Zutaten für den Fisch mischen. Lachs im Kühlschrank 15 Minuten marinieren.

  • 6cm Lachs
  • 360g Langkornreis
  • 750ml Wasser
  • 3EL Sojasauce
  • 1.5EL Flüssiger Honig
  • 3EL Reisessig
  • 3EL Olivenöl
  • 3Zehe Knoblauch
  • 15g Ingwer
  • 1.5TL Chiliflocken

Schritte 3 /7

Reis und Wasser in die Schüssel geben.

  • 360g Langkornreis
  • 750ml Wasser

Schritte 4 /7

Stellen Sie den Multifunktionsgrill in die untere Position und legen Sie dann die Lachswürfel hinein. Die Marinade darüber gießen.

  • 6cm Lachs

Schritte 5 /7

Beginnen Sie mit dem Kochen.

  • Steam & Crisp​
  • 180 °C
  • 10 Min.

Schritte 6 /7

Deckel vorsichtig öffnen.

Schritte 7 /7

Reis in die Schalen verteilen, dann den Lachs darauf legen und mit den Garnituren abschließen.