Skyr Joghurt
- Gesamtzeit 8 Std. 5 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 8 Std.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
750 ml Vollmilch UHT
105 g Skyr
Zubehör
Multifunction tray
Zubereitung
Schritte 1 /9
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Schritte 2 /9
In einem Behälter Milch und Skyr vorsichtig mischen. In eine Form gießen.
Schritte 3 /9
100 ml Wasser in die Schüssel gießen.
Schritte 4 /9
Die Form auf dem Multifunktionsgrill in der niedrigsten Position platzieren.
Schritte 5 /9
Beginnen Sie mit dem Kochen.
Schritte 6 /9
Deckel vorsichtig öffnen. Abkühlen lassen.
Schritte 7 /9
Den Skyr für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritte 8 /9
6 Stunden in einem feinen Sieb oder sauberen Küchentuch abtropfen.
Schritte 9 /9
Füllen Sie Ihre Joghurtgläser. Kühl lagern.