Bratwurst- und Süßkartoffel-Eintopf - Rezepte Smartcook Fry | Tefal
 Rezept von Tefal

Bratwurst- und Süßkartoffel-Eintopf

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  • Gesamtzeit 42 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    27 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 2 TL Sonnenblumenöl

  • 2 Schweinebratwürste

  • 100 g Zwiebeln

  • 1 Zehe Knoblauch

  • 150 g Kirschtomaten

  • 200 g Stückige Tomaten

  • 200 g Süßkartoffeln

  • 2 Blatt Salbei

  • 2 TL Balsamico-Essig

  • 200 ml Kalbsbrühe

Zubereitung

Schritte 1 /7

Bereiten Sie die Zutaten vor.

  • 2TL Sonnenblumenöl
  • 2 Schweinebratwürste
  • 100g Zwiebeln
  • 1Zehe Knoblauch
  • 150g Kirschtomaten
  • 200g Stückige Tomaten
  • 200g Süßkartoffeln
  • 2Blatt Salbei
  • 2TL Balsamico-Essig
  • 200ml Kalbsbrühe

Schritte 2 /7

Gießen Sie das Öl in die Schale.

  • 2TL Sonnenblumenöl

Schritte 3 /7

Geben Sie die Bratwürste hinzu und bräunen Sie sie für 2 Min.

  • 2 Schweinebratwürste
  • Browning

Schritte 4 /7

Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Mischen.

  • 100g Zwiebeln
  • 1Zehe Knoblauch
  • 150g Kirschtomaten
  • 200g Stückige Tomaten
  • 200g Süßkartoffeln
  • 2Blatt Salbei
  • 2TL Balsamico-Essig
  • 200ml Kalbsbrühe

Schritte 5 /7

Schließen Sie den Deckel und beginnen Sie den Kochvorgang.

  • Medium stew

Schritte 6 /7

Öffnen Sie vorsichtig den Deckel.

Schritte 7 /7

Servieren und genießen!