Zucchini-Tomaten-Pfanne
Tefal
Rezept von Tefal

Zucchini-Tomaten-Pfanne

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2.8/5 -

  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

8 Personen

  • 400 Wasser

  • 350 g Reis

  • 1 TL Salz

  • 6 Stück geschnitten

  • 2 Zucchini, fein geschnitten

  • 1 Zwiebel, fein geschnitten

  • 75 cl Hühnerbrühe

  • 1 /2 ActiFry-Dosierlöffel Kurkuma

  • Salz, Pfeffer

  • 1 Knoblauchzehe

Zubereitung

Schritte 1 /5

Den Reis mit Wasser und Salz in einem Topf gar kochen.

  • 400 Wasser
  • 350g Reis
  • 1TL Salz

Schritte 2 /5

Gemüse vorbereiten: Tomaten, Gurken, und Zwiebeln. Die Knoblauchzehe schälen und zerdrücken.

  • 6Stück geschnitten
  • 2 Zucchini, fein geschnitten
  • 1 Zwiebel, fein geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe

Schritte 3 /5

Reis, Brühe, Kurkuma, Knoblauch und Gemüse in die ActiFry geben. Schließen Sie den Deckel.

  • 75cl Hühnerbrühe
  • 1 /2 ActiFry-Dosierlöffel Kurkuma

Schritte 4 /5

Befolgen Sie die angegebene Garzeit.

Schritte 5 /5

10 Minuten abkühlen lassen (nach Belieben). Servieren und schmecken lassen.

  • Salz, Pfeffer