Zimtschnecken
- Gesamtzeit 25 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
1 TL Gemahlener Zimt
80 g Butter, weich
4.5 EL Rohrzucker
1.5 Blätterteigrolle
Pflanzenöl
50 g Extrafeiner Zucker
1 EL Milch
1 EL Zitronensaft
Zubehör
Turbo Crisp
Zubereitung
Schritte 1 /5
Zutaten vorbereiten.
Schritte 2 /5
Zimt, Butter und braunen Zucker in einer Schüssel mischen.
Schritte 3 /5
Rollen Sie den Blätterteig auf Ihrer Arbeitsfläche aus. Die Zimtmischung auf der gesamten Oberfläche des Blätterteigs verteilen. Rollen Sie den Teig vorsichtig auf und schneiden Sie ihn in 2,5 cm dicke Scheiben.
Schritte 4 /5
Setzen Sie das "Dampf- und Bratblech" ein. Fetten Sie das Blech mit einem Papiertuch und etwas Pflanzenöl leicht ein. Die Rollen darauf legen. Sie können dies bei Bedarf in mehreren Durchgängen tun. Mit dem Turbo-Crisp-Deckel verschließen und das Programm "Grillen" für 10 Minuten wählen. Die Rollen nach der Hälfte der Garzeit umdrehen. Wenn sie gar sind, auf einem Teller beiseite stellen. Den Kochvorgang je nach Menge der Zimtrollen wiederholen.
Schritte 5 /5
In der Zwischenzeit die Glasur zubereiten. Streuzucker, Milch und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren. Mit einem Backpinsel jede Rolle mit einer dünnen Schicht Zuckerguss bestreichen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
