Würstchen- und Gemüsespieße - Rezepte OptiGrill 2in1 | Tefal
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Rezept von Tefal

Würstchen- und Gemüsespieße

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  • Gesamtzeit 1 Std.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    30 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 2 EL Sesamöl

  • 2 EL Neutrales Öl

  • 5 EL Sojasoße

  • 1 EL Honig

  • 1 EL Getrockneter Thymian

  • 1 TL Zwiebelpulver

  • 1 Stück Zucchini

  • 1 Stück Rote Paprika

  • 2 Stück Gekochte Maiskolben

  • 600 g Italienische Würstchen

  • 1 Tropfen Neutrales Öl

  • 1 Portion Sesam

Zubereitung

Schritte 1 /7

Sesamöl, Neutralöl, Sojasauce, Honig, Thymian und Zwiebelpulver in eine flache Schüssel geben. Mischen.

  • 2EL Sesamöl
  • 2EL Neutrales Öl
  • 5EL Sojasoße
  • 1EL Honig
  • 1EL Getrockneter Thymian
  • 1TL Zwiebelpulver

Schritte 2 /7

Zucchini und Paprika waschen und trocknen. Die Zucchini in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Paprika in zwei Teile, um sie zu entkernen. Anschließend in große Quadrate von 2 cm x 2 cm schneiden.

  • 1Stück Zucchini
  • 1Stück Rote Paprika

Schritte 3 /7

Den Maiskolben in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Würstchen in 3 cm dicke Stücke schneiden.

  • 2Stück Gekochte Maiskolben
  • 600g Italienische Würstchen

Schritte 4 /7

Das Gemüse und die Wurststücke auf die Spieße stecken, abwechselnd Mais-, Zucchini-, Paprika- und Räucherwurstscheiben. Machen Sie mindestens 8 Spieße.

  • 1Stück Zucchini
  • 1Stück Rote Paprika
  • 2Stück Gekochte Maiskolben
  • 600g Italienische Würstchen

Schritte 5 /7

Die Spieße mit der Marinade bestreichen, den Rest der Marinade dazugeben und 30 Minuten marinieren lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritte 6 /7

Öffnen Sie den OptiGrill in der Grillposition. Stellen Sie den Seitenthermostat auf Position 3. Nach dem Vorheizen legen Sie die Spieße auf die Grillplatte und lassen sie 10 bis 15 Minuten lang garen, dabei regelmäßig wenden. Von Zeit zu Zeit etwas Marinade über die Spieße gießen.

Schritte 7 /7

Mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und sofort servieren.

  • 1Portion Sesam